こんにちは 毎日バタバタすごしている、かあちゃんです。
12月は、大掃除や片付けなど、やりたいことが盛りだくさん(/ω＼)
一日一日が早いです。。。
今日は、簡単 キャベツと鶏むね肉のサラダを作りました(*^-^*)
【材料】 （3,4人分）
キャベツ ・・・1/4個
きゅうり ・・・1/2本
鶏むね肉 ・・・1/2枚（ゆでたもの）
コーン缶 ・・・1/2缶
マヨネーズ ・・・大さじ4
めんつゆ ・・・大さじ3
ゴマ ・・・大さじ3（すりごまもOK）
【作り方】
① キャベツをスライサーで切る。
② きゅうりをスライサーで千切りに切る。
③ 鶏むね肉を細かくほぐす。
④ ①②③とコーンを、ボールに入れる。
⑤ ごまをする。
⑥ ごま、マヨネーズ、めんつゆを合わせ、④のボールに入れる。
⑦ 軽く混ぜて、出来上がり(#^^#)
・ハムやスライスチーズを星形でぬいて、サラダに飾ったらクリスマスっぽくなりそう、、、かも(;^ω^)
・ドレッシングに対しての、野菜の量はキャベツの大きさなど違いもあるので、お好みで加減してください。
子供の評価は、「一口食べると、止まらなくなる～！」でした。
よかった～(#^.^#) また作ろう～♪
よろしければ、お試しください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました(^^)/
