毎日の食事の準備「あと一品、何にしよう。」という時ありませんか?
今日はそんな時、簡単にすぐ出来る一品♪を作りたいと思います。
スピードおかず たたききゅうり 塩昆布味 簡単に作っちゃお(^^♪です。
【目次】
【材料】 (二人分)
- きゅうり・・・1本
- 塩昆布・・・大さじ1と1/2
- ごま油・・・小さじ1
- ごま・・・少々
【作り方】
① きゅうりを洗い、両端を切る。
② きゅうりをすりこぎ、または麺棒などで軽くたたく。
(きゅうりをたたくと、水分が飛ぶのでエプロンをつけることオススメします(^^))
③ きゅうりを一口大に切る。
④ ③のきゅうりをボウルに入れ、塩昆布を加え混ぜる。
⑤ ④のきゅうりにごま油を加え、ザックリ混ぜる。(塩加減、味見してください(^^))
⑥ 器に盛り付けて、ごまをふり出来上がり(^^♪
材料も少なく、簡単です(^^)
そして、すぐ出来る!
きゅうりをたたくのも、楽しいです(*´ω`*)
今日は私がトントン!!たたいていると、、、
子供たちが近づいてきて「やってみた~い(*´▽`*)」と。
しばらく、きゅうりシリーズが続きそう(;^ω^)
このところ、きゅうりが安く出ているので♡また作りたいと思います。
機会がありましたらぜひ、お試しください♪
最後までお読みいただきありがとうございました(^^♪