☆ひんやりスイーツ☆ 抹茶アイスどら焼き 簡単レシピ♪ です(^^)。
先日、バニラのアイスどら焼きを作りました(^^)。
今日は、「別のアイスもどら焼きにしたい！」と思い、
抹茶アイス買ってきました(´艸｀*)
それでは、作って行きましょう～('◇')ゞ
【目次】
【材料】 (5個分）
- ホットケーキミックス粉・・・150g
- 卵・・・2個
- 砂糖・・・20g
- 牛乳・・・80ml
- はちみつ・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- あんこ・・・適量（市販の物で大丈夫です）
- アイスクリーム・・・適量（お好みの物をお使いください）
今回使用のアイスはこちら⤵
【作り方】
- どら焼きの生地を作る。詳しい作り方はこちら⤵
- アイスを挟んでいきます。
① どら焼きの皮（内側）に円形にあんこをのせる。（あんこはお好みで縁だけにのせても可）
② アイスををすくって、①のどら焼きの皮にのせる。
⇧この時、①のどら焼きの皮は、盛り付けるお皿にのせておきます。（移したりすると、溶けやすかったので）
③ ②に、もう一枚のどら焼きの皮をのせる。
④ 出来上がり(^^♪
食べるまで時間がある時は、ラップで手早く包んで冷凍庫に入れてください。その際はアイスの形をドーム型ではなく円柱形にすると、挟みやすく、包みやすく、食べやすいと思います。
または、どら焼の皮一枚をUの字のようにしてアイスを挟んでもいいと思います。
【ポイント】
- あんこは冷凍しておきました。（アイスをのせた時なるべく溶けないようにする為です。）
- アイスを盛り付け始めたら、手早く仕上げる。（特に暑い季節は、アイスが溶けやすいので）
- アイスはお好みの物で大丈夫です♪
- あんこはお好みでお使いください。
【食べてみての感想】
- ひんやり抹茶アイスとあんこが、どら焼きとなって一体化！とっても美味しいです♪
- 別のアイスを挟んでも美味しそう。
- どら焼きの大きさを調整できる。
- 好きな物が挟める。果物、生クリーム、チーズ、別のあんこなど。
- アイスが溶けやすいので、どら焼きの皮をUの字のようにしてアイスを挟んでもいいと思います。又はバーガーのようにクッキングシートで包むのもいいかもしれません。
アイスどら焼き、簡単に作れます。
感動の美味しさです(´艸｀*)
機会がありましたらぜひ、お試しください♪
美味しいしあわせ時間が訪れますように～♪
