金蜜芋、さっそく焼いてみようと思います。
今回は袋のシールに書いてあるとおりに焼いてみますよ♪
そのシールはこちら⤵
それではレッツゴーです！
【金蜜芋の焼き芋】極うま！オーブンで焼いたら ねっとりおいしい♪ これは簡単で良き作り方
目次
材料
- さつま芋 6本（お好みの量で）今回は太さ3.5㎝位の『金蜜芋』です。
作り方
- さつま芋を洗って、フォークでグサグサと刺します。
- アルミホイルで包みます。
- さつま芋を天板にのせてオーブンにセットします。予熱なし、200℃、60分でスタート。
- 途中からいい匂い。今回のお芋細め（直径3.5㎝位）だったので、途中で一度確認しました。すでに軟らかくなっていて火が通っていました。オーブン終了（焼き時間50分）です。
しっとり焼けて、蜜が出ていますよ～＾＾
ポイント
- 洗ったお芋にフォークをグサグサと刺します。こうすることで焼いている時の、お芋の破裂が防げます。（私は1本につき6か所くらいグサグサ刺しています。）
- さつま芋をアルミホイルで包みます。乾燥を防ぎ、芋から出た蜜もアルミホイル内に溜まるので天板が汚れません。
食べてみての感想
- 甘くておいしい♪ 甘みがあるとかのレベルではなく、ハッキリと最高に甘いです♪
- ねっとり系でおいしい。
- 感動のおいしさです。
- 蜜がたくさんです。お芋の皮をむくと指がベタベタに。お芋を割ると蜜が見えています。
- 芋自体もおいしい。今回のお芋は『金蜜芋』です。
- お芋には芯もなく軟らかく焼けています。焦げもなしです。
- 以前オーブンの設定温度160℃で90分で焼いて甘く焼けましたが、今回は200℃50分でも甘く焼けました。どちらも甘く焼けたので、200℃の方が時間がかからなくていいかも＾＾
- 残った焼き芋は冷蔵庫に入れて冷やして、次の日に食べたらとってもおいしい冷やし焼き芋になりました♡
『金蜜芋』をオーブン200℃で50分焼いたら、とびきりおいしい焼き芋ができました。
これはリピ決定です♪
お芋好きな方には、試してほしいオススメのさつま芋と焼き方だと思いました。
今回のお芋は、さつまいもの専門農園の「ISHIDA NOUEN」さんの さつま芋です。めちゃウマ！感動のおいしさでした～！
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