こんにちは🌞 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/
明日から、寒さがグッと強まるようです。（すでに寒くなっている所もありますね）
１月中は、我が家でも弟君がインフルエンザ🤧にかかり、大変でした(>_<)。
家族みんながマスクをしているのに、いつの間にか弟君（インフルエンザ感染中の本人）だけしていないで、動き回る。。。という事も度々。
「マスクしてよー」の繰り返しでした(>_<)。
タオルも個別にしたり。
一度、子供たちと話をしました。
「土曜日（次の通院日）までの辛抱だから、みんなで協力しよう！！」
（マスク、うがい、手洗い、個別のタオル、換気）など。
マスクの嫌いな弟君も、マスクをし協力してくれました(#^^#)。
なんとか他の家族に移ることなく、済みましたが。
これからの寒さに、また体調を崩しやすいなぁ。と かあちゃん覚悟！
まずは体力パワーアップです('◇')ゞ！！
今夜は 焼き鳥丼 作っちゃお(^^♪ です。
【材料】 （４人分）
鶏もも肉 ・・・２枚
長ネギ ・・・２本
◎醤油 ・・・大さじ４
◎砂糖 ・・・大さじ３
◎酒 ・・・大さじ２
◎みりん ・・・大さじ１
のり ・・・お好みで
（肉の下味）
酒 ・・・大さじ１
【作り方】
① ネギを３㎝位に切る。
② 鶏肉を一口大に切る。
③ 肉をビニール袋に入れ、お酒を入れ揉んでおく。
④ のりを切っておく。
⑤ ◎の調味料を混ぜて置く。
⑥ フライパンでネギを焼く。
⑦ 焼き色がついたら、一度お皿に置く。
⑧ 次にフライパンで鶏肉を焼く。（皮を下にして）（蓋をして）
⑨ 焼き色が付いたら、肉をひっくり返しす。
⑩ 鶏肉に火が通ったら、フライパンの中の油をキッチンペーパーで拭きとる。
⑪ ネギをフライパンに戻す。
⑫ タレを混ぜてから、フライパンに入れ混ぜる。
⑬ タレがなじんだら、火を止める。
⑭ 器にご飯をよそって、刻んだのりと鶏肉をのせて出来上がり(^^♪
子供たちも、大人も、これなら、美味しくお腹いっぱいになれるかな🍀⁉
夕飯、家族に出すのが楽しみです(#^^#)
寒い日が続きそうです！
身体を暖めて🛀、美味しいものを食べて🥢、睡眠をとって、風邪をひかないようにしていきましょ～う！
夜更かしの私が言っても説得力がありませんが(>_<)
最後までお読みいただきありがとうございました(^^)
