【ご飯がうまく炊けない⁉問題解決👍】電気圧力鍋 LIVCETRA（リブセトラ）1.2L アルファックス・コイズミ株式会社
我が家に電気圧力鍋 LIVCETRA（リブセトラ）がやってきました。早速ご飯を炊いてみることにしたのですが、お米に芯が残って堅いご飯ができてしまいました(T_T)。問題点を考えて2回目は無事にご飯が炊けました♪ちょっとしたことの改善点です。できるだけ解りやすくまとめてみました♪
【目次】
【第一回目、ご飯を炊いてみた！ご飯の出来は⁉】
- 炊飯後蒸らし時間もおくが、食べてみると芯を感じる。。。
- 全体的に固めなごはん。。。
- ご飯のモチモチ感もなく、悲しい感じ(T_T)。なぜ。。。
【原因を考える】
- 炊飯時間は、レシピブックに書かれていた4分で加圧。
- 水加減は標準。
- 炊飯時、安全弁おもりから蒸気は出ている、浮き圧力弁は上下の機能をしている。
- お米をセットし蓋を閉める際に、蓋が締りずらかった。
- 炊飯時、蓋の横から蒸気がもれていた。
上記の事から『蓋の内側にあるパッキン』が、うまくセットできていなかった可能性大！だと思う(^^;)。
【改善点】
- シーリング（蓋の内側にある半透明のパッキン）を蓋にしっかりセットする。
- 取り付け方は、取扱説明書の17ページに書いてあります。
なんと！取扱説明書に「取り付けが不十分ですと、ふたが閉めづらくなったり、蒸気が漏れる恐れがあります。」と書いてあります。
私も、蓋が閉めづらく、蓋の横から蒸気が漏れていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
しっかりセットしたと思っていたのですが。出来ていないところがあったか。。。
【シーリング（蓋の内側にある半透明のパッキン）を、しっかりセットするポイント】
- 蓋の内側にある金属のリングにシーリング（蓋の内側にある半透明のパッキン）をセットするのですが。シーリングの内側を見ると中央がへこんでいます。この一番へこんでいる所に、蓋の内側にある金属のリングが当たるようにセットします。こんな感じ⤵
- 金属のリングがシーリングの一番へこんでいる手前で、止まってしまわないようにすることが大切。シーリングはハマっていますが、はめ込みが浅い状態。⤵
- シーリングのへこんでいる部分を金属のリングにはめるように、端から少し押すようにしていくと、スムーズにセットしやすいです。
【改めてご飯を炊く！ご飯の出来は⁉】
- ご飯に芯はなく、美味しく炊けています。
- ご飯は、モチッとというよりシャキッとしてる感じ。
- 家族にも好評です。
ご飯を炊く加圧時間は4分、時短で便利ですね♪
シーリングのはめかた、参考になりましたら幸いです。
美味しいしあわせ時間が訪れますように～♪
今回紹介した電気圧力鍋、付属の本には他にもできるレシピが多数載っています。
今回使用した商品はこちら⤵
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