日中の気温が上がり、半袖が快適に感じるこの頃です。
冷たいものが欲しくなりますね♡
今日は☆ひんやり☆とした、おやつを作りたいと思います。
それでは作って行きましょう～♪
☆ひんやりスイーツ☆ アイスどら焼き 簡単レシピ♪です。
【目次】
【材料】 （５個分）
- ホットケーキミックス粉・・・１５０ｇ
- 卵・・・２個
- 砂糖・・・２０g
- 牛乳・・・８０ml
- はちみつ・・・大さじ１
- みりん・・・大さじ１
- あんこ・・・適量（市販の物で大丈夫です）
- アイスクリーム・・・適量（お好みの物をどうぞ）
今回使用のアイスはこちら⤵
【作り方】
- どら焼きの生地の作り方はこちら⤵
- アイスを挟んでいきます！
① どら焼きの皮（内側）に円形にあんこをのせる。（あんこは、お好みで縁だけにのせても可）
② アイスをすくって、①のどら焼きの皮にのせる。
③ ②に、もう一枚のどら焼きの皮をのせる。
④ 器に盛り付けて出来上がり(^^♪
食べるまで時間がある時は、ラップで手早く包んで冷凍庫に入れてください。その際はアイスの形をドーム型ではなく円柱型にすると、挟みやすく・包みやすく・食べやすいと思います。
または、どら焼きの皮一枚を、Uの字のようにしてアイスを挟んでもいいと思います。
【ポイント】
- アイスを盛り付け始めたら、手早く仕上げる。（特に暑い季節は、アイスが溶けやすいので）
- あんこも冷やしておいた方が、アイスが溶けにくい。（今回はあんこが常温だったので、アイスが溶けやすかったです。）
- アイスはお好みの物で大丈夫です。
- あんこはお好みでお使いください。
【食べてみての感想】
- ひんやりバニラとあんこが、どら焼きとなって一体化！とっても美味しいです。
- 予想していたよりも、はるかに美味しかったです！
- 好きなアイスを挟むと、きっと美味しい。
- どら焼きの大きさを調整できるところがいいです。
- 好きな物が挟める。果物や生クリーム、チーズ類、別のあんこ類等。
- アイスが溶けやすいので、バーガーのようにクッキングシートで包むのもいいかもしれません。
- 私には、もう一つ好きなアイスがあります。ぜひどら焼きにしてみたい！
アイスどら焼き簡単に作れます。
感動の美味しさでした！
小さめに作って、コロコロアイスどら焼きも可愛いですね。又は大きめに作って冷凍し、カットしてもいいですね♪
時間のある時に作って好きなアイスを挟んで、冷凍してみてはいかがでしょう♪
ちょっと甘いものが欲しい時に、冷凍庫を開ける☆☆☆(´艸｀*)。
しあわせ時間です♪
機会がありましたらぜひ、お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました(^^)/~
