こんにちは🌞 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/
蒸し暑い日が続いています。こんな日は冷たいものが美味しいですね♪
今日は、かあちゃんのマイブームとなっている、どら焼きシリーズを書いていきたいと思います('◇')ゞ。
☆ひんやりスイーツ☆ 雪見だいふく どら焼き 簡単レシピ♪ です。
【目次】
【材料】
- ホットケーキミックス・・・１５０g
- 卵・・・２個
- 砂糖・・・２０g
- 牛乳・・・80ml
- ハチミツ・・・大さじ１
- みりん・・・大さじ１
- あんこ・・・適量
- 雪見だいふく・・・適量
【作り方】
- どら焼きの皮の作り方はこちら⤵
- アイスを挟んでいきます 。
① どら焼きの皮（内側）に円形にあんこをのせる。
（あんこはお好みで縁だけにのせても可）
② 雪見だいふくを容器から出して、①のあんこの上にのせる。
③ ②に、もう一枚のどら焼きの皮をのせる。
④ 器に盛り付けて出来上がり(^^♪
【食べてみての感想】
- パクリ！美味しいです！あんこと雪見だいふく、合ってます！全体的に和風な感じに仕上がっています(´艸｀*)
- 子供たちもぺろりと食べました。（大きいので半分で♡）
- 思っていたよりボリーュームがあります。
- ずっと作ってみたかった雪見だいふくどら焼き、作って食べてみてしあわせです～(´▽｀)
今まで、どら焼きに色々挟んできましたが、家族の好みを聞くとバラバラです！私的には緑色を挟んだ、あのどら焼きが1位なのですが(´艸｀*)。また改めてご紹介したいと思います♪
機会がありましたらぜひ、お試しください♪
最後までお読みいただきありがとうございました(^^)/~
