ホットケーキミックスで作る チョコスコーン 簡単レシピ♪です。
【目次】
【材料】
- ホットケーキミックス・・・200g
- オリーブオイル・・・大さじ２
- 牛乳・・・70㏄
- 板チョコ🍫・・・50g（お好みで）
【作り方】
① 板チョコを適当な大きさに刻む🔪。
② ボウルにホットケーキミックスを入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。
③ ②に牛乳とチョコを加え混ぜる。
④ 手でまとめ、ひとかたまりにする。
⑤ まな板またはクッキングペーパーの上に生地を置き、手で形を整えて厚さ1,5㎝位にする。包丁で8等分にする。（三角でも四角でも♡）
⑥ 天板に並べて、トースターで15分焼く。（オーブンでも可）
⑦ 竹串をさして、何もつかなければ焼けています。出来上がり(^^♪
【食べてみての感想】
子供たち・・・「おいしい～(*´▽｀*)」「チョコレートがたくさんでいいね」
「中も軟らかくて、おいしい！」とパクパク。
私・・・「美味しいです。今日はビターチョコを使いましたが、甘さとビターさがあっていいです！」バターを使わなかった分、すこし軽い感じです(^^)サクッと中はしっとり軟らか美味しかったです。
【実は。。。】
今日は「さあ～作りましょう！」と材料を出し始めたら。。。
ガーン(＠_＠;)！！
バターが足りない。。。
でも私の気分はすでにチョコスコーン！
子供たちも、チョコスコーンを作ろうとしている気配を察知しています。
という事で、レシピ変更しました(;^ω^)
バターをオリーブオイルに変えてみました。
出来るまでは心配でしたが、なかなか美味しく出来ました(^^)
オリーブオイルを使った、スコーンもありますし。
今日は美味しく出来てよかったです(*´▽｀*)
バターを使わずに出来るスコーンいかがでしょう♪
材料も少なく、ほぼ混ぜて焼くだけ♪
ビターチョコの代わりに、ミルクチョコレートや干しブドウなども合うと思います(^^)
ゴマのスコーンも作ってみました(^^)
ゴマの香りがして、幸せティータイム💕です。
詳しくはこちら ⇨ 「ホットケーキミックスで作る ゴマスコーン 簡単レシピ♪」
機会がありましたらぜひ、お試しください♪
