今日はスパイシーカレーを食べたいな(´艸｀*)と思いました。 スパイシーカレーは作ることにしたのですが、、、 カレーを作ると必ず子供に聞かれる。。。 「ナンは(*''▽'')？」 時々作るのですが、いまだ私の納得のいくものは出来たことがありません （毎回違…

今日は、我が家で人気の肉もやし炒めを、作りたいと思います。 子供たちも パクパク食べてくれます。 肉もやし炒め 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 肉もやし炒め 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【材料】 豚こ…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーに買い物に行ったとき大好きなものに出会いました。 本マグロのアラ（198円）です。 アラなので、出会った時しか買えません。。。 今日はラッキーです♪ それでは、作っていきましょう٩( …

今日は大豆の水煮を作りたいと思います。 圧力鍋を使って、簡単に時間は短く♪ 大豆の水煮 圧力鍋で 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 大豆の水煮 圧力鍋で 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【大豆の水煮、冷凍保…

今が旬のホタルイカですが、皆さまはどのようにして食べるのがお好きですか？ パスタやアヒージョ、炒め物、和え物などいろいろあります。 私がまず頭に浮かぶのは酢味噌です！ 酢のサッパリ感とお砂糖の甘み、味噌のコクが美味しいですね。 今日は酢味噌が…

ホタルイカ 下処理が大切！ 簡単に作っちゃお(^^♪です。 今が旬のホタルイカ、美味しいですね。 でも、ホタルイカをスーパーで買ってきて、そのまま食べると口の中でガリッ！という経験ありませんか？（ガリッ！の経験、私はあります。食べれますが(^^;)。で…

毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日は午前中に、子供たちの眼科に行ってきました。 帰ってきたら、もうお昼。。。 ひぇ～！ お昼ですねぇ。。。 よし！！ 天気がいいので、ベランダで外ランチにしよう('◇')ゞ ということで。 天気がいいので、外…

今日は、スナップエンドウを使ってサラダを作りたいと思います。 包丁とまな板は使いません(*´▽｀*) スナップエンドウとツナとコーンのサラダ 簡単レシピ(^^♪です。 【目次】 スナップエンドウとツナとコーンのサラダ 簡単レシピ(^^♪です。 【目次】 【材料…

ミニピザ 簡単に作っちゃお(^^♪です。 今日は、スーパーで新しい商品を見つけました。 「ミニ ピザの生地 もちもち仕立て」 モランボンさんから出されています。 もちもち仕立てが気になります( *´艸｀)。 一見、餃子の皮かと思いましたが、パッケージも可愛…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日はランチに最適⁉ 簡単に出来るリゾットを紹介したいと思います(^^)。 子供たちも大好きです！ 玉ねぎ・ソーセージ・トマトの リゾット 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 玉ねぎ・ソーセージ・…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーでめかぶが安かったので購入しました！ 私は海の近くで育ったので、小さい頃からワカメ、ひじき、めかぶをよく食べていました。 これらの海藻は、小さい頃の私の感覚では「海からとって…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日は、ばあちゃんが送ってくれた伊勢海老をつかって、味噌汁を作ろうと思います。 はじめにお伝えします。 ただ、味噌汁を作るだけです。。。 しかも、伊勢海老のだしパワーがあるので、カツオやコン…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日の夕飯は何にしようかな～。と スーパーの中を歩いていると、 今日はお肉はあまり安くない。。。 お魚はイワシ７０円 よし！今日はお魚にしよう！！ という事で、 イワシのかば焼き 簡単に作っちゃ…

ハニーマスタードチキンの フランスパンサンドイッチ 簡単に作っちゃお(^^です。 こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ う～む。 今日のお昼は何にしようか、考えます。 冷蔵庫には、鶏むね肉が一枚 野菜はいろいろあるけど、、、 パンが好…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日はご飯に合うおかずを紹介したいと思います。 なるべく簡単に(´艸｀*) 鶏むね肉の甘辛照り焼き 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【目次】 鶏むね肉の甘辛照り焼き 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【目次…

今日は簡単でおいしい一品！ お肉と一緒に野菜も食べられる一品です(´艸｀*) さっそく作りましょう～♪ 豚こまエノキ巻き 簡単にレシピ(^^♪ です。 目次 豚こまエノキ巻き 簡単にレシピ(^^♪ です。 目次 材料 （タレの調味料） 作り方 ポイント 【食べてみて…

イカと大根の煮物 圧力鍋で 簡単に作っちゃお(^^♪です。 圧力鍋を使うと、味のしみたイカ大根ができちゃいます♪早速作っていきましょう。 【目次】 イカと大根の煮物 圧力鍋で 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【圧力…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ ３月になりました。もうすぐ、ひな祭りですネ(#^^#)。 今日は、簡単に！楽しめる！ケーキ寿司を作ろうと思います。 ケーキ寿司 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 （ケーキの型１８㎝分） ご飯 ・…

今日は真たらの卵が売っていたので購入しました。 たらの卵は見た目、かなりグロテスクですね。 今回は黒っぽいですが、肌色に近いものもあったりします。 それでは早速、作っていきましょう♪ 真たらの卵の煮付け 作り方レシピあり♪ です。 【目次】 真たら…

こんにちは 毎日バタバタすごしている かあちゃんです(^^)/ 今日は子供たちの学校がお休みの日。 お昼ご飯を考えます。 パンが好きな子供たち喜んでくれるかな⁉ それでは挑戦です('◇')ゞ コロッケの ボリュームサンドイッチ 簡単 レシピ♪ です。 【目次】 コ…

こんにちは 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日は切って、混ぜるだけ 簡単おつまみです。 ネギチャーシュー おつまみ 簡単に 作っちゃお(^^♪です。 【材料】 チャーシュー ・・・１００g ネギ ・・・２０㎝位 鶏がらスープの素 ・・・小さじ１ …

今日は、バーベキューに行ってきました いつも、持って行く焼きおにぎりレシピを、紹介したいと思います(^^) めちゃウマ焼きおにぎりです。 焼きおにぎり 簡単 レシピ(^^♪ 目次 焼きおにぎり 簡単 レシピ(^^♪ 目次 材料 ９個分 作り方 食べてみての感想 材料…

【カブの浅漬け】 簡単 レシピ♪ こんにちは 今日は簡単に浅漬けです♪ 【材料】 カブ 4個（中サイズ）400g位 カブの葉 カブ一つ分 ◎塩 小さじ１ ◎砂糖 小さじ２ ◎ほんだし 小さじ１ 鷹の爪 1本（お好みで） 【作り方】 カブを３～4ｍｍの厚さのお好みの大きさ…

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 今日は、買い物に行ったら なんと！ レタスが、3個100円！ スバラシイ✨ 購入です。 早速、作ります！ レタス丸々！ レタスサラダ 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 レタス ・・・1個 きゅうり ・…

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 今日は、おからを使って レンジで おから蒸しパンを作ろうと思います。 レンジでふんわり おから 蒸しパン 簡単に作っちゃお(^^♪ です(^^)/ 【材料】 ホットケーキミックス粉 ・・・200g 卵 ・・・2個 …

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 今日は、おからを買ってあったので、 うの花を作ろうと思います。 うの花 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 おから ・・・２００g しいたけ ・・・２個 さつま揚げ ・・・３枚 人参 ・・・１/２本…

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 数日前、ゆで卵を作ったのですが 今日はそのゆで卵が変身したので、ご報告です。 煮卵 簡単に 作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 卵 ・・・6個 （お好みの数で大丈夫です） 麺つゆ ・・・適量 【作り方】…

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーに行ったら、 サバが安かった！ よく見ると、脂ものっている(*^^*) 購入しました。 （お店で、3枚におろしてもらいました！ これでラクちんです。） サバの 竜田揚げ 簡単に 作っちゃお(…

こんにちは 料理をするのが楽しい かあちゃんです(^^)/ 昨日、キムチが食べたくなり購入したのですが、 そのままお皿に盛り付けると、 キムチ、、、(^^;) これも、美味しい(#^.^#)！ 今日は、夕飯のメインおかずにしたいので、 キムチさん、変身です！！ 豚…

こんにちは 今日の夕飯は決まっている かあちゃんです(^^)/ 今日は、ラーメンにのっているような、 とろ～りゆで卵を 作れるか挑戦したいと思います('◇')ゞ お店で食べる、 ラーメンの上にある卵 いろいろな茹で加減の、ゆで卵がありますが、 私は、卵を割っ…